PREPARE:
Wash well, pat dry, then tear the leaves off the stem. Tear into bit size pieces.
WAYS TO EAT:
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Squeezeéaésalad:
- Placeékaleépieceséinéaébowl,édrizzleéwithéoliveéoil,élemonéjuiceéandéseaésalt,éandémassageéforé2éminutes.
- Addénutséoréseeds,éandéeat
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Bakeékaleéchips:
- Tosséwithéoliveéoiléandéseaésalt,éspreadéevenlyéonéaébakingésheet.
- Placeéinétheéovenéforé20éminuteséaté175édegrees.
- Blendésmoothieséwithékale,ébanana,éandéblueberries,éorékaleéandémango.
- Chopéfineéandéaddétoépasta,égrainébowls,éandéstiréfry.
- Wrapéupéyouréfavoriteéproteinéinélargeréleafépieces.
ADD SOME FUN!
Ask your kids if they want to help you ''squeeze the salad''!