Quick Preps

PREPARE:

It is very important to wash cantaloupe melon under cold water, and use a brush to gently scrub the outside rind before cutting into it. Cut off the top, stem end, of the cantaloupe and discard. Next, cut the melon in half and scoop out the seeds. From there, cut the melon off the rind and into chunks.

WAYS TO EAT:

• Eatéaséaésnackéorésweetésummerédessertéafterédinner.
• Putécantaloupeéinésparklingéwateréwithéiceéforéaérefreshingésummerédrink.
• Pureeécantaloupe
  • Withéandépeacheséforéaédeliciousécoldésummerésoup.
  • Freezeépureeéintoépopsicles.
• Topéwithéyogurtéorécoconutécream,éandéfreshémint.
• Makeéaésalsaéoréaésalad:
  • Forésalsa,émixédicedécantaloupe,éredéonion,élimeéjuice,éandéredéonion.
  • Foréaésaladémixéwithémangoéandéavocadoéforéaédeliciousésummerésalad.